Julgröt

Risgrynsgröt med Apelsinsaftsås

Julbestyren fortsätter, julgröten är ett måste. Jag är väldigt glad för kanel och det tillsammans med apelsin är en kombination som får mina smaklökar att nicka samstämmigt.

Till gröten behöver vi.

6dl Vatten

250gr Grötris

12dl Standard mjölk

1msk Smör

2msk Socker

2tsk Vaniljsocker

1 nypa Salt

2st Kanelstänger

1. Börja med att koka upp risgrynen med vattnet i c:a 10 min.

2. Tillsätt därefter mjölk, smör, socker, vaniljsocker, salt och kanelstängerna, koka i ytterligare c:a 40 minuter.

Serveras med Apelsinsaftsås.

5dl Vatten

2,5dl Fun Light Apelsinsaft

2,5msk Potatismjöl

1. Fyll vatten i en kastrull, tillsätt saften och rör ner potatismjölen.

2. Värm på tills konsistensen är tillfredsställande.

Bing Crosbys White Christmas är den perfekta musiken när gröten serveras. Finns det någon man som är mer förknippad med julen? Det skulle vara jultomten då, men hans sång håller väl inte riktigt samma nivå.

God Jul!