SmörrebrödDenna fredag skall vi hygge oss, lite jobb och stor njutning. Fantastiskt enkelt och så underbart gott!
Skynda nu till affären och bolaget.
Danskt rågbröd
Isbergssallad
Ägg
Sill av valfri sort, jag valde senapssill. Köp nu ingen sill som simmar i akvarium, kosta på dig att ta den i en fiskdelikatess. Det är värt varenda krona!
Rostbiff
Remoulade
Torkad lök
Färsk pepparrot
Pickles
Hur får vi ihop det här då? ja, det är inte så komplicerat.
1. Koka äggen och skiva dem, skölj salladen, riv pepparroten.
2. lite smör på brödskivorna, sen är det dags för montering.
3. Sallad i botten och sen är det bara på med godsakerna efter eget huvud.
Öl & Snaps Det är inte snack om vad som behövs till smörrebröd. Jag använde mig av Amerikanska öl vid namn Miller, men det skall helst vara Hof. Anledning till valet av Miller är att min sambo inte är så förtjust i maltdryck och denna öl är det lite beska i.
Valet av snaps föll på Aalborg Jubeliums Akvavit. 
Sanne UnpluggedDetta är i min mening det bästa album från Sanne Salomonsen någonsin. Det är inspelat live hos Easy Sound, Köpenhamn den 23, 24, 25 Oktober 1995.
Sanne behöver väl ingen närmare presentation. Det man kan säga är att det verkar vara en oerhört varm person och det bekräftas av kompisar som haft möjligheten att träffa henne.
7 kommentarer:
Ett litet tips är att rusa iväg till Maxi Ystadvägen där man säljer Sveriges Bästa Rostbiff i från Bröderna Nilsson samt att du köper fisken i Malmös bästa och mest välsorterade fiskavdelning.
Smaklig spis!
Ett bra tips Stefan!
Undrar varför du tycker att Bröderna Nilssons Rostbiff är bäst i Sverige? :)
Ha en bra helg och hälsa familjen.
Idag blir det ett säkert kort när det gäller maten. Våra två mindre herrar är inte allätare som Älsklingen och jag. Så det blir tacos med femtioelva olika tillbehör. Musiken jag avnjuter till grönsakshackande är Christian Kjellvander och en skvätt Leonard Cohen. Någon alkoholhaltig dryck blir det inte för jag har en yrsel som hotar att slå mig till golvet. Men jag tänker segra i den striden. Kramar...
Mycket bra musikval,Gisan.
Tacos är inte fel, det är tillbehör som gör det. Man kan låta fantasin skena iväg fritt.
Prova gärna en Tacopaj någongång, rikitgt roligt och smarrigt.
Tacopaj har inmundigats ett flertal gånger. Å jag håller maed om att det är tillbehören som gör en tacoskväll. "The more the merrier" :-) Kramar...
Rostbiff och sill ihop!? He he...ok, jag är inte från den delen av landet, det märker jag ju. Men annars låter det ju faktiskt gott!
Hur kan man förresten veta om man köper akvariefisk (ja, förutom att man försökt gå till zooaffären och bett om nåt färggrannt att ha på smörgåsen ;) ) eller lyxglidare ur det stora blå?
Jag har nämligen aldrig vågat handla från fiskbilen...
Så...nu har jag avslöjat tillräckligt om min okunskap om mat. Men det vore roligt att kunna lite mer iallafall! :)
He, he, Tesa, du får nog ta dig till Danmark och uppleva smörrebröd på en dansk krog.
Sill i akvarium är sill på glasburk, det är något som jag starkt rekommenderar att man skall undvika. Se nu till att besök en fiskbil eller fiskdisk, det kommer du aldrig att ångra. Det är nästan en skam att du inte utnyttja möjligheterna du har där du bor :)
Skicka en kommentar