Fokus

Fokus

När det inte blir som man tänkt sig och yttre påverkan försöker tvinga en ur linje. Då är det extra viktigt att hålla fokus på den ursprungliga planen och vara stark i sin tro.

Löpsteget 2010 i Staffanstorp

I veckan som gick genomfördes Löpsteget för femte året. Det var mitt andra år som fotograf för detta event.

Löpsteget är ett initiativ för att få barn att aktivera sig på ett naturligt sätt. Alla skolor årskurs 1-3 inom Staffanstorps kommun är delaktiga i detta projekt. På skolorna följer man en plan för träning inför själva loppet, man har döpt det till "ormen". Ormen innehåller olika delmål för att slutligen nå fram till den dagen som Löpsteget arrangeras.

C:a 800 barn med spring i benen får ta sig igenom en bana som är nästan 1 km lång. Även om vi vuxna gärna ser det med glädjens öga så tenderar barnen till att ta detta på högsta allvar. Glädjen och besvikelsen är genuin och minst lika påtaglig som för elitidrottare på ett OS.

Tänk om man hade fått 10% av den energin som genomsyrar barn!

Sofiero Classic 2010 Bilder 6, så var det slut.

Här kommer de sista bilderna från årets Sofiero Classic.

En ovanlig bil, Javelin Jupiter.

En vacker bil som jag skulle vilja placera i 40-talet, tyvärr har jag tappat bort namnet på den. :)

Den här känner jag dock igen, en Citroen DS. Den går också under smeknamnet "Paddan".

Vi får se om jag återkommer nästa år med fler bilder från Sofiero Classic.

Sofiero Classic 2010 Bilder 5

Familjen Folkbilar.

En kändis från Hollywood, Herbie.

Konstigt att en tysk bil med ett dunkelt ursprung ändå förknippas så starkt med den Amerikanska västkusten. Lägg märke till den mekaniska airconditionen som hänger på vänster sidoruta.

Sofiero Classic 2010 Bilder 4

Lamborghini Diablo

En moped! Nej, en Vespa.

Miljön känns helt rätt.

Är vi i Italien?

Det går alldeles utmärkt att resa med en Vespa, spänn fast kofferten och vi åker!

Sofiero Classic 2010 Bilder 3

Det var ett Italienskt tema i år. Vad passar bättre än en Italiensk frukost ute i det gröna? En bricka hängandes i dörren på bilen och båten på släp. Känns som ett friluftsliv jag skulle kunna sälla mig till. :)

Det var även en glaskonst utställning, den pågår fortfarande fram till den 23 Maj. Glaskonstnären heter Anette Kozica och det var glaskonst som fick mig till att önska lite mer tid med dessa skönheter tillsammans med min kamera.

Motorcyklar från tiden då de hade rötter i cyklar, Moto Guzzi.

Italiensk moped, Motom 48cc.

Moto Guzzi motor.

Sofiero Classic 2010 Bilder 2

Morgan Aero 8

Morgan Roadster

Triumph TR 3A

MG TA från 1937

Så stilfullt, MG.

Sofiero Classic 2010 Bilder 1

Tyvärr blir det ingen pdf, och det går bara att lägga fem bilder i varje inlägg. Så idag blir det många blogginlägg. Första bilden ut är en Mercedes SLS.

Hifi är ett intresse som är stort. När man då går förbi en bil med en bilstero från ett välkänt hififabrikat i de högre klasserna, nämligen McIntosh så stannar man nyfiket till. Bilen är en Subaru Outback.

I Orangeriet var det ett bröloppstema, var det fler än jag som var undrande?

En Ford, en Ford Mustang från 1968.

En klassiker, Jaguar E-type.

Sofiero Classic 2010

Jag var i dag på Sofiero och fotograferade. Det blev en del bilder trots det dåliga vädret, en grå hinna hindrade ljuset från att sätta igång färgerna.

Jag har 28 bilder i en pdf fil, jag skall försöka hitta någonstans att ladda upp den så att jag kan lägga en länk här på bloggen för nedladdning. Det blev en del bilder som kan vara trevliga att titta igenom. :)

Våren saknar färg...

Det känns som att våren uteblir i år och att sommaren förhoppningsvis kommer att titta in spontant och välkommet som ett besök av en gammal kompis. Men att fotografera går det att göra ändå, det är perfekt för lite svart/ vitt betraktelse. :)

Motivet föreställer stranden i Bjärred och i horisonten går det skymta Barsebäck.

Sanningar om Kaffe...

Sanningar om Kaffe

För varje kopp kaffe skall man drick två koppar vatten. Det är en myt som inte är sann. En stor kopp kaffe innehåller c:a 330 mg koffein och för att kaffet skall ha en diuretisk effekt krävs det 550 mg koffein.

Högt blodtryck, undvik kaffe. Ett flertal studier påvisar ett motsatt resultat. En studie gjord av forskare på University of California där man lät 27 000 kvinnor dricka upp till 3 koppar kaffe om dagen blev resultatet att det var 24% mindre risk att drabbas av hjärtsjukdomar.

Man blir glad av att dricka kaffe. En kopp kaffe gör dig glad, energisk, alert och social, visar en studie gjord på John Hopkins school of medicine i Baltimore. Tyvärr gäller det bara vana kaffedrickare. Depression kan lindras av en kopp kaffe.

Kaffe som läkemedel. Man har i studier funnit att ett par koppar kaffe om dagen kan minska risken för Parkinson, typ 2-diabetes samt Alzheimers. Koffeinet verkar även att skydda hjärnan från skadliga effekter av kolesterol.

Källa: The Independent/ Gevalia

Höger, vänster eller bakåt?

Höger, vänster eller bakåt?

Bakad torsk med varm sallad

Bakad torsk med varm sallad

Jag är väldigt dålig på att äta fisk och jag tycker aldrig att jag får till det när jag lagar fisk. Men skam den som ger sig, jag tränar och tränar.

Till detta träningspass behöver vi följande.

Färsk torskfilé (c:a 200g per person)
Bacon
Savoykål
Zucchini
Citron
Vitlök
Smör
Olivolja
Vitt vin
Salt & peppar
Aluminium folie

Då skall vi försöka få ihop dessa råvaror till något ätbart.

1. Lägg torsken på en folie, ta till ordentligt med folien. Ringla lite olja på, salta och peppra, riv citronskal och strö över fisken och några klickar smör. Vik ihop folie i så att det blir som ett kuvert som är öppet i ena sidan. Var noggranna så att det blir tätt. Slå lite vin i öppning och försegla sedan. Lägg i det i ugnen som ni har förvärmt till 175 grader. Hur länge det skall vara inne beror lite på hur tjock fisken är, men räkna med 15-20 minuter.

2. Skär baconen i biter och bryn upp så den blir knaprig.

3. Skölj Zucchinin och hyvla med en osthyvel längs med. Woka den tillsammans med lite salt och citronjuice. När den börjar bli mjuk är den klar, lägg åt sidan så länge.

4. Woka nu kålen i olja och vitlök. När kålen börjar bli mjuk och vattnet till stora delar lämnat kålen så blandas zucchinin med kålen.

5. Lägg salladen på en tallrik, fisken ovan på med lite av såsen från foliepaketet och sist strör ni den knapriga baconen över .

Det här var hyfsat nära ätbart. :)