lördag 31 oktober 2009

HiFi mässa i Malmö 2009


Då är mässan igång och den ser ut att bli intressant i år.
Vi kommer att rapportera från mässan och det går bra att följa det i de följande trådar på HiFiForum.nu.

Uppackningtråden från fredagen när allt skall ställas i ordning.

Mässreportaget kopplat och klart! Den tråden kommer att växa och leva under en tid. Bilder kommer att fyllas på den närmaste veckan med start ikväll.

En del bilder kommer att lånas av Component.se

torsdag 29 oktober 2009

Mellan 70-skyltarna

Vägledning

Vid tveksamhet, följ markeringen.......

tisdag 27 oktober 2009

torsdag 22 oktober 2009

Ruin.....

Tidens gång äter sig in i det glömda rummet.
Vad har hänt?
Vem är människan bakom?

måndag 19 oktober 2009

Bild & ljudupplevelse 2009 i Malmö

© Mikael Palmqvist


Då var det åter dags för HiFi mässa i Malmö. Den återkommer vartannat år så passa på nu, nästa gång blir 2011. Jag kommer att bevaka mässan och lägga upp bilder och intryck från mässan på HiFiForum.nu.

Det känns som om det kommer att bli en spännande och intressant mässa i år, listan med representerade märken är lång.

Kommer vi att ses där?

söndag 18 oktober 2009

tisdag 13 oktober 2009

På pass en höstmorgon....

Ett jakttorn en tidig höstmorgon någonstans utanför Mölleberga.

måndag 12 oktober 2009

Staffanstorps Gästis

Jag hade en smakupplevelse i helgen!

Staffanstorps Gästis har genomgått en förvandling och den är trevlig. När man öppnar menyn och börjar att ögna igenom den så är det tydligt att man har ambitioner med sin mat. Man har valt ut några varmrätter som baseras på råvaror som når sin peak just nu.
Idag är det allt för många "krögare" som tar genvägar, men inte här. Råvarorna trakteras med respekt och ger dem de bästa förutsättningarna. Här hittar du inga fonder från Bong eller vad de nu må heta.

En tydlig passion för mat återspeglas i den lekfulla menyn. Den är tilltalande utan att det går till överdrift med nyskapande så att man blir osäker på kombinationerna. Det jobbas med smaker som de flesta kan känna igen och det gör att man kan relatera till det som serveras och få det att vattnas i munnen när man lystet läser sig igenom menyn.

Jag fastnade för "Smörstekt torskfilé på äpple, spickeskinka och jordärtskocka samt hummersås ", den serverades med en rösti med färsk dragon. Jag gillade sältan som bröts av mot de syrliga äpplena och den krämiga hummersåsen.

Om ni har möjlighet så gör gärna ett besök, mig kommer dom absolut att se fler gånger!

fredag 9 oktober 2009

Slutet på sommarens väg.....

Följ vägen och hösten står att finna!

tisdag 6 oktober 2009

På andra sidan.....

På andra sidan......

måndag 5 oktober 2009

Höst på slätten.....

Hösten börjar sakta svepa in runt knuten. I helgen har det stormat på ordentligt i våra trakter. Det må vara mörka tider framför oss, men det är också tiden för levande ljus, mysiga stunder med tid för tankar och funderingar.

Hösten inspirerar även till mustiga grytor, vi behöver lite kraftigare mat för att hålla kylan ute. Så passa på att bjuda hem några vänner och skapa lite värme. :)

söndag 4 oktober 2009

Idag skall det firas......

Kanelbullens dag intsiftades 1999 då Hembakningsrådet fyllde 40 år.

Kanelbullen är ett svenskt påfund från 1920-talet. Efter första världskriget så ökad tillgången på ingredienser, tack vare det så fick vi vår älskade kanelbulle.

Här är en länk om du vill veta mer om kanelbullar.
BlogRankers.com
Bloggtoppen.se